ANTIPASTI

Pizza APERITIF

Huile d’olive extra vierge, ail et herbes de provence

6 €

Burrata & TOMATES CERISES

Burrata entière des pouilles (125g), tomates cerises, graines de courge et basilic frais

8,5 €

BURRASPECK

Burrata, speck, roquette, parmesan, huile d’olive extra vierge

10 €

PLANCHE DE CHARCUTERIES ITALIENNES

Mortadelle, speck, coppa et spianata piccante

14 €

PETITE PLANCHE MIXTE

 Assortiment de charcuteries et fromages italiens

14 €

GRANDE PLANCHE MIXTE

 Assortiment de charcuteries et fromages italiens

18 €

PLANCHE DE JAMBON ITALIEN A LA TRUFFE

16 €

PIZZE ROSSE

MARGHERITA

Sauce tomate après cuisson: mozzarella di bufala, basilic, huile d’olive extra vierge

12 €

CLARA

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc artisanal

12 €

REGINA

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc artisanal et champignons de Paris

12,5 €

PICCANTE

Sauce tomate, poivrons cuisinés, mozzarella fior di latte après cuisson : spianata piccante

13 €

NAPOLETANA

Sauce tomate, anchois après cuisson: mozzarella di bufala, câprons et huile d’olive extra vierge

13,5 €

FORMAGGI

Sauce tomate, ricotta, gorgonzola, mozzarella fior di latte après cuisson: mozzarella di bufala et copeaux de parmesan

14 €

GIORGIO

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre après cuisson : confiture de figues

15 €

QUATTRO STAGIONI

Sauce tomate, champignons de Paris, aubergines et poivrons cuisinés, coeur d’artichaut après cuisson: mozzarella di bufala

15 €

POLLO

Sauce tomate, poulet cuisiné, oignons cuisinés, gorgonzola, mozzarella fior di latte après cuisson: roquette et huile d’olive extra vierge

16 €

ELENA

Sauce tomate, poulet cuisiné, oignons cuisinés, champignons de Paris, mozzarella fior di latte après cuisson: mozzarella di bufala

16 €

LORENZA

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre après cuisson: tomates cerises et coppa IGP

16 €

LUCIA

Sauce tomate, véritable saucisse italienne au fenouil, aubergines cuisinés, mozzarella di bufala

16,5 €

CARNITO

Sauce tomate, mozzarella fior di latte après cuisson : spianata piccante, mortadelle pistachée, coppa IGP, speck, mozzarella di bufala et basilic frais

16,5 €

CASIMIR

Sauce tomate après cuisson : roquette, burrata des pouilles entière (125g), speck, tomates cerises, copeaux de parmesan et crème de balsamique

17 €

PIZZE BIANCHE

MATTEO

Crème fraiche, champignons de Paris, mozzarella fior di latte, jambon blanc, coeurs d’artichaut après cuisson: roquette, copeaux de parmesan et huile d’olive extra vierge

14 €

LOLA

Crème fraiche, ravioles du Dauphiné, mozzarella fior di atte après cuisson: roquette, copeaux de parmesan et huile d’olive extra vierge

15 €

ALPINA

Crème fraiche, pommes de terre, oignons cuisinés, mozzarella fior di latte, reblochon après cuisson : roquette, coppa IGP et huile d’olive extra vierge

16 €

ROMA

Crème fraiche, mozzarella fior di latte, fromae de chèvre après cuisson: miel d’acacia et speck

16 €

BIANCA

Crème fraiche, mozzarella fior di latte après cuisson: mortadelle pistachée, crème ricotta basilic & citron, éclats de pistache et basilic frais

16 €

ALBA

Crème fraiche, oignons, reblochon, mozzarella fior di latte,  après cuisson: mortadelle pistachée, poivre du moulin, basilic

16 €

marina

Crème fraiche, mozzarella fior di latte après cuisson: saumon fumé de Norvège, crème ricotta basilic & citron et roquette

16,5€

tartufo

Crème fraiche, mozzarella fior di latte après cuisson: burrata des pouilles entière (125g), jambon italien à la truffe, basilic frais et huile d’olive à la truffe

17,5€

PIZZE SPECIALI

YELLOW MUSTARD

Crème de moutarde de dijon, poulet cuisiné, champignons de Paris, mozzarella fior di latte taleggio DOP après cuisson: roquette, graines de moutarde bio et huile d’olive extra vierge

17 €

ANTONIO

Crème de champignons et truffe, mozzarella fior di latte, jambon blanc artisanal après cuisson: mozzarella di bufala, pousses d »épinards et huile d’olive à la truffe.

17 €

pizza-flam'-février-2026-casimir-pizza-lyon-confluence

FLAM' (Février 2026)

Crème fraiche, oignons cuisinés, lardons fumés, champignons de Paris  mozzarella fior di latte et oeuf

16 €

DOLCI

TIRAMISU CAFÉ

L’Authentique ! 

7,5 €

Tiramisu Nocciolata & NOISETTES

Le tiramisu revisité par la team Casimir !

7,5 €

TIRAMISU FRAMBOISES & SPÉCULOOS

Le tiramisu revisité par la team Casimir !

7,5 €

PANNA COTTA

– Nature infusée au zeste de citron vert

– Coulis de framboises

– Nocciolata (Nutella italien bio)

7,5 €

SEMIFREDDO

Nougat glacé, chantilly et griottes, un régal 

8 €

COLONELO

Sorbet citron et shot de limoncello 

8 €

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