NoTRE CARTE
ANTIPASTI
Pizza APERITIF
Huile d’olive extra vierge, ail et herbes de provence
6 €
Burrata & TOMATES CERISES
Burrata entière des pouilles (125g), tomates cerises, graines de courge et basilic frais
8,5 €
BURRASPECK
Burrata, speck, roquette, parmesan, huile d’olive extra vierge
10 €
PLANCHE DE CHARCUTERIES ITALIENNES
Mortadelle, speck, coppa et spianata piccante
13 €
PETITE PLANCHE MIXTE
Assortiment de charcuteries et fromages italiens
13 €
GRANDE PLANCHE MIXTE
Assortiment de charcuteries et fromages italiens
16 €
PLANCHE DE JAMBON ITALIEN A LA TRUFFE
16 €
PIZZE ROSSE
MARGHERITA
Sauce tomate après cuisson: mozzarella di bufala, basilic, huile d’olive extra vierge
11,5 €
CLARA
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc artisanal
11,5 €
REGINA
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc artisanal et champignons de Paris
12 €
PICCANTE
Sauce tomate, poivrons cuisinés, mozzarella fior di latte après cuisson : spianata piccante
12,5 €
NAPOLETANA
Sauce tomate, anchois après cuisson: mozzarella di bufala, câprons et huile d’olive extra vierge
12,5 €
FORMAGGI
Sauce tomate, ricotta, gorgonzola, mozzarella fior di latte après cuisson: mozzarella di bufala et copeaux de parmesan
13,5 €
GIORGIO
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre après cuisson : confiture de figues
14,5 €
QUATTRO STAGIONI
Sauce tomate, champignons de Paris, aubergines et poivrons cuisinés, coeur d’artichaut après cuisson: mozzarella di bufala
14,5 €
POLLO
Sauce tomate, poulet cuisiné, oignons cuisinés, gorgonzola, mozzarella fior di latte après cuisson: roquette et huile d’olive extra vierge
15,5 €
ELENA
Sauce tomate, poulet cuisiné, oignons cuisinés, champignons de Paris, mozzarella fior di latte après cuisson: mozzarella di bufala
15,5 €
LORENZA
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre après cuisson: tomates cerises et coppa IGP
15,5 €
LUCIA
Sauce tomate, véritable saucisse italienne au fenouil, aubergines cuisinés, mozzarella di bufala
16 €
CARNITO
Sauce tomate, mozzarella fior di latte après cuisson : spianata piccante, mortadelle pistachée, coppa IGP, speck, mozzarella di bufala et basilic frais
16 €
CASIMIR
Sauce tomate après cuisson : roquette, burrata des pouilles entière (125g), speck, tomates cerises, copeaux de parmesan et crème de balsamique
16,5 €
PIZZE BIANCHE
MATTEO
Crème fraiche, champignons de Paris, mozzarella fior di latte, jambon blanc, coeurs d’artichaut après cuisson: roquette, copeaux de parmesan et huile d’olive extra vierge
13,50 €
LOLA
Crème fraiche, ravioles du Dauphiné, mozzarella fior di atte après cuisson: roquette, copeaux de parmesan et huile d’olive extra vierge
14,5 €
ALPINA
Crème fraiche, pommes de terre, oignons cuisinés, mozzarella fior di latte, reblochon après cuisson : roquette, coppa IGP et huile d’olive extra vierge
15,5 €
ROMA
Crème fraiche, mozzarella fior di latte, fromae de chèvre après cuisson: miel d’acacia et speck
15,5 €
BIANCA
Crème fraiche, mozzarella fior di latte après cuisson: mortadelle pistachée, crème ricotta basilic & citron, éclats de pistache et basilic frais
15,5 €
BRESCIA
Crème fraiche, mozzarella fior di latte, saucisse italienne au fenouil après cuisson: roquette, tomates cerises, copeaux de parmesan et crème de balsamique
16 €
marina
Crème fraiche, mozzarella fior di latte après cuisson: saumon fumé de Norvège, crème ricotta basilic & citron et roquette
16€
tartufo
Crème fraiche, mozzarella fior di latte après cuisson: burrata des pouilles entière (125g), jambon italien à la truffe, basilic frais et huile d’olive à la truffe
17€
PIZZE SPECIALI
YELLOW MUSTARD
Crème de moutarde de dijon, poulet cuisiné, champignons de Paris, mozzarella fior di latte taleggio DOP après cuisson: roquette, graines de moutarde bio et huile d’olive extra vierge
16,5 €
ANTONIO
Crème de champignons et truffe, mozzarella fior di latte, jambon blanc artisanal après cuisson: mozzarella di bufala, pousses d »épinards et huile d’olive à la truffe.
16,5 €
Chamonix ( Janvier 2026)
Crème fraiche, oignons, mozzarella fior di latte après cuisson : mortadelle pistachée et ciboulette
16 €
DOLCI
TIRAMISU CAFÉ
L’Authentique !
6,5 €
Tiramisu Nocciolata & NOISETTES
Le tiramisu revisité par la team Casimir !
6,5 €
TIRAMISU FRAMBOISES & SPÉCULOOS
Le tiramisu revisité par la team Casimir !
6,5 €
PANNA COTTA
– Nature infusée au zeste de citron vert
– Coulis de framboises
– Nocciolata (Nutella italien bio)
6,5 €
SEMIFREDDO
Nougat glacé, chantilly et griottes, un régal
6,5 €
COLONELO
Sorbet citron et shot de limoncello